Cantines : « Écolos et islamistes, même combat douteux » (Marianne, 23 nov. 13)
Revue de presse « «On entend les inquiétudes environnementales, mais c’est curieux de voir des responsables politiques rallier des arguments religieux, alors même qu’ils devraient être les garants de la neutralité religieuse», souligne-t-on dans l’entourage de la maire de Villejuif. […] Pour [Alain] Lipietz [(EELV)], la laïcité se résume à ce que «tout le monde soit […]
Villejuif : « Ecoles : la manifestation pour un menu sans viande enflamme la ville » (leparisien.fr , 16 nov. 13)
Revue de presse « […] Une mère réclame la possibilité pour les parents de choisir s’ils veulent ou non de la viande dans l’assiette de leur enfant à la cantine. Forte, selon elle, d’une pétition de 600 signatures, elle organise, aujourd’hui à 13 heures, une manifestation devant le parc Pablo-Neruda. « Que ce soit pour des […]
« Montpellier : le barbecue halal à l’école maternelle échauffe les esprits » (midilibre.fr , 30 juin 13)
Revue de presse » Seule de la viande halal avait été commandée pour le barbecue de la fête d’une école maternelle du quartier du Mas Drevon à Montpellier. Des parents, qui l’ont appris tardivement, ont dénoncé cette décision. La polémique a éclaté sur fond d’amalgame entre respect de la laïcité et racisme. L’inspecteur de l’Education […]
« Les maires ne sont pas tenus de servir du halal à la cantine » (AFP, lemonde.fr , 28 mars 13)
Revue de presse « Les maires ne sont pas tenus « de proposer des menus en fonction de la conviction religieuse » dans les cantines, notamment ceux estampillés halal, rappelle le défenseur des droits dans un rapport sur les difficultés d’accès à la restauration scolaire publié jeudi 28 mars. Selon ce rapport, 9 % des réclamations de parents […]
Le maire d’Arveyres (Gironde) supprime les menus sans porc : « Ce n’est pas au maire, ni à l’école laïque, de régler de ce genre de problèmes » (sudouest.fr , 5 mars 13)
Revue de presse « Le sous-préfet vous a demandé de régler le « problème que vous avez créé. Allez-vous décider de réintroduire un plat de substitution ? Non, nous ne réintroduirons pas une viande de substitution puisque nous avons déjà décidé d’augmenter en échange la part de légumes et la consistance de l’entrée. Et que l’on […]
Arveyres (Gironde) supprime les plats sans porc à la cantine (francebleu.fr , 5 mars 13)
Revue de presse « La mairie d’Arveyres, une commune de 1.900 habitants dans le Libournais, en a informé les parents d’élèves par courrier fin janvier : la mesure s’applique depuis le 1er mars. Hier par exemple, au centre de loisirs, pas d’alternative au rôti de porc. Dans sa lettre aux parents, le maire assure que les […]
« Au Havre, les élèves privés de mousses au chocolat à cause de gélatine de porc » (paris-normandie.fr , 4 déc. 12)
Revue de presse (paris-normandie.fr , 4 déc. 12). « La ville du Havre a annulé au dernier moment le dessert prévu au menu des enfants scolarisés en maternelle et primaire. Des mousses au chocolat envoyées à la poubelle, au motif qu’elles contenaient de la gélatine de porc. » « Jeudi dernier, la ville du Havre a annulé au […]
« La bataille des cantines » (Le Point, 1er nov. 12)
Revue de presse Lire "La bataille des cantines". Lire aussi « Cet islam sans gêne » (Le Point, 1er nov. 12) (note du CLR).
Cantines : à Villeurbanne, jetons verts pour les « sans-viande », jaunes pour les « sans-porc » (lepoint.fr , 1er nov. 12)
Revue de presse Villeurbanne : « des jetons de couleur que chaque élève doit déposer sur son plateau. Ils sont bleus pour les « menus standard », verts pour les « sans-viande », jaunes pour les « sans-porc ». « « D’abord, il y a eu ces remarques d’enfants âgés d’à peine 3 ans, qui, chaque fois qu’on leur lisait « Les trois petits […]
Toulouse. “Le casse-tête des menus à la cantine” (La Dépêche du Midi, 14 sept. 11)
Revue de presse “Plat de substitution au porc à Toulouse, repas « hindou » à Cugnaux… À chaque commune son choix. Le maire de Castanet vient lui d’imposer un menu unique au nom de la laïcité. C’est un pavé dans la mare que vient de lancer en cette rentrée scolaire le maire Modem de Castanet, […]