Revue de presse
« On comprend l’agacement à voir cette question surgir en pleine campagne électorale, avec toutes les arrière-pensées musulmanophobes que l’on sait. Elle peut paraître dérisoire au regard d’autres enjeux, mais elle est sur la table. Le meilleur moyen de la digérer n’est pas de sous-estimer l’émotion au coeur de notre « manger ensemble », mais de trancher. Car au fond, où est la polémique ? Etiqueter toutes les viandes selon leur mode d’abattage est une évidence. »
Lire “Tous les chemins mènent à l'abattoir”.
Lire aussi « L’abattage rituel bientôt soumis à une autorisation préfectorale » (AFP, lemonde.fr , 29 déc. 11) (note du CLR).
