Revue de presse
(lefigaro.fr , 21 mai 23). « Sur Pronote, le collège Émile Combes de Bordeaux n’affiche aucune alternative au plat principal qui sera servi à la cantine, lundi. »
[Les éléments de la Revue de presse sont sélectionnés à titre informatif et ne reflètent pas nécessairement la position du Comité Laïcité République.]
« Au collège Émile Combes à Bordeaux, lundi, le menu de la cantine présente un sauté de bœuf halal. Une connotation religieuse qui suscite une vive inquiétude chez certains parents d’élèves.
Miniroulé au fromage, sauté de bœuf halal, chou-fleur, fromage et fruit. Sur Pronote, le collège Émile Combes de Bordeaux n’affiche aucune alternative au plat principal qui sera servi à la cantine, lundi. «Ce qui choque, c’est qu’on bafoue le principe de laïcité et que c’est assumé», s’indigne Virginie Tournay, porte-parole des Parents vigilants en Gironde. Le mouvement, lancé par Reconquête ! en septembre 2022, a été alerté par le père d’un des collégiens, aussi soucieux qu’offusqué. […]
Le département de la Gironde, lui, se défend d’un menu halal imposé à tous en déplorant «une erreur de communication du logiciel Pronote». Conformément à la loi, qui n’interdit ni n’oblige les établissements scolaires à servir des plats à caractère religieux, la pratique est autorisée si elle s’accompagne d’une alternative. Ce lundi, les collégiens bordelais d’Émile Combes pourront donc bien engloutir «des aiguillettes de poulet» s’ils le préfèrent, tempère le Département. […] »
Voir aussi dans la Revue de presse les dossiers Cantines scolaires, Alimentation, “halal”, casher…, Mairies, départements, régions dans Localités,
dans les Documents « L’égal accès des enfants à la cantine de l’école primaire » (Défenseur des droits, 28 mars 13) (note du CLR).
